Das ANOUKI ist eine frische Kombination von Pariser Lebensgefühl und ehrlicher Hausmannskost. Der traditionelle französische Mädchenname „Anouk“ (was so viel wie „die Feine“ bedeutet) bekommt durch das „i“ eine extra Portion Liebe. Liebe, die sich in allen Details, von der Ausstattung bis zu den Zutaten, des ANOUKI wieder findet. Der Affe im Logo steht für das Leben mitten im Großstadtdschungel Berlins, denn genau da ist das ANOUKI eine Oase der Ruhe und der kulinarischen Gastlichkeit.