Das Restaurant

COMMUNITY IM VIERTEL

EINE KULINARISche OASE IN DÜSSELDORFs GASTROSZENE mit cozy atmosphere

Das Anouki ist ein elegantes Café, ein gemütliches Bistro und eine coole Brasserie zur gleichen Zeit. Ein Restaurant mit klassisch zeitlosen, aber neu interpretierten Gerichten, mit Kaffeespezialitäten und guten Weinen. Dazu ist es aber ebenso eine Kantine, in der die Gäste des Wohnquartiers Hansaallee von Pures Leben New Care und die Mitarbeiter*innen der ortsansässigen Unternehmen essen gehen und wo sich Locals sowie Besucher*innen der Stadt treffen. Ein Ort, der zum Verweilen einlädt, und an dem sich jeder willkommen fühlt. Das kommunikative Zentrum im Viertel. Durch unsere integrierte Lage im Wohnquartier Hansaallee für Best Ager sind unsere Räumlichkeiten durchweg barrierefrei – offen und zugänglich für alle.

Das Anouki ist eine frische Kombination von Pariser Lebensgefühl und ehrlicher Hausmannskost. Der traditionelle französische Mädchenname „Anouk“ (was so viel wie „die Feine“ bedeutet) bekommt durch das „i“ eine extra Portion Liebe. Liebe, die sich in allen Details, von der Ausstattung bis zu den Zutaten, des Anouki wieder findet. Der Affe im Logo steht für das Leben mitten in der Rheinmetropole Düsseldorf, denn genau da ist das Anouki eine Oase der Ruhe und der kulinarischen Gastlichkeit.

Du weißt den Genuss guter Küche schätzen und lässt Dich aber auch gerne überraschen? Dann darfst Du am Anouki nicht vorbei gehen. Unser Konzept baut auf Qualität, die wir leben und nach der wir arbeiten, um Euch ein besonderes Erlebnis zu verschaffen. So kochen wir zum Beispiel ohne Geschmacksverstärker und benutzen keine Fertiggerichte, denn eine gesunde und nahrhafte Ernährung liegt uns am Herzen. In puncto Produktqualität kommt für uns nach Möglichkeit nur regionales und saisonales Obst und Gemüse in den Topf und wir verwenden ausschließlich Fleisch aus artgerechter Tierhaltung. Für unsere Frischequalität spricht die Auswahl zwischen eher wenigen Gerichten, die mit frischen Lebensmitteln auch frisch gekocht werden.

Zudem besitzen unsere Rezeptstandards eine hohe Qualität und wir achten auf eine sinnvolle Ausgabetemperatur der Gerichte. So verschmilzt unser Pfeiler der Zubereitungsqualität mit dem der Verzehrqualität. Die Harmonie der einzelnen Geschmackskomponenten versteht sich im Anouki von selbst. Genau das und unsere herzliche und individuelle Art, die sich auch im Service widerspiegelt, lassen Dich im Anouki die Zeit vergessen, um vergnügliche sowie genussreiche Stunden zu verbringen.

NIMM's MIT: ANOUKI TO GO

IN VOLLEN ZÜGEN ZU HAUSE GENIESSEN

Du bist auf dem Sprung oder empfängst zu Hause sogar Besuch, den Du nicht selbst bekochen willst? Null problemo. Das Anouki gibt's auch to go! Am besten bringst Du Deine Lunchbox oder ähnliches mit, damit wir Verpackungsmüll vermeiden können. Für den Notfall haben wir aber auch nachhaltige Mehrweg-Verpackungen für den Genuss zu Hause.

Die Gäste des Wohnquartiers Hansaallee von Pures Leben New Care profitieren sogar von einem hauseigenen Lieferdienst. Ein Anruf genügt und das gewünschte Gericht ist schon auf dem Weg zum Apartment.
 
Wieder ein Grund mehr, das Anouki zu lieben.